Le blason de l'Allemagne pourrait venir de l'ancien symbole de l'empire romain reprit par Charlemagne vers l'an 800. Mais ce n'est qu'au 12e siècle que l'utilisation devient courante.

Déjà au 13e siècle le blason affiche un aigle sable. Au 14e siècle les pattes et langues sont devenus de gueule. Le bec rouge sera utilisé vers le 18e siècle. Un fait particulier de ce blason est qu'il est utilisé parfois avec une tête et d'autres fois avec deux têtes. Il semble que l'aigle a une tête avait surtout été utilisée pour le roi alors que l'aigle à deux têtes pour l'empereur.